トライ&エラー [城南店 営業5課/高橋 遊]

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休日どこにも出かけられない為、新年早々ネタがない高橋です。

今年の冬は既に4回カレーを作りました。

中火で煮込みすぎたのかジャガイモが溶けてしまって、粉っぽくなり大失敗です。

芋は強火で炒めすぎたかもしれません。焦げが浮いてくるので、味に影響します。

料理はトライ&エラーで改良されるので楽しいですね。

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