トライ＆エラー [城南店 営業５課/高橋 遊]
休日どこにも出かけられない為、新年早々ネタがない高橋です。
今年の冬は既に4回カレーを作りました。
中火で煮込みすぎたのかジャガイモが溶けてしまって、粉っぽくなり大失敗です。
芋は強火で炒めすぎたかもしれません。焦げが浮いてくるので、味に影響します。
料理はトライ＆エラーで改良されるので楽しいですね。
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